原料是优质食品诞生的第一关卡。华山科技通过“公司+协会+基地+农户”的农业产业经营模式，建设了小龙虾、鮰鱼养殖基地18万亩，将原材料的选择牢牢把握在自己手中，构建起食品安全的第一道关卡。

生产环节是保障食品安全和产品质量的关键环节，对产品品质起着最直接的影响。华山科技从先进的设备、严格的管理多个维度构建安全生产的立体“守护塔”。为此，华山科技严格按照美国HACCP以及欧盟EEC标准建造了四座独立的集原料收购、加工、包装、储存为一体的无菌恒温水产品加工车间，并成立HACCP工作小组,按法规要求建立质量控制体系，设立了关键控制点，严格把控生产的每一个环节，致力于为消费者带来真正健康、优质的产品。

华山科技对于食品安全管控贯穿于产品的各环节，从产品研发，到原材料的种植采收、挑选，再到产品的生产、质检、储运，每一步都层层防护、严格把控，确保将优质的产品安全的送到广大消费者的手上。

未来，华山科技将继续坚持“质量第一”的理念，坚定地做健康中国的践行者，始终如一地做食品安全的守护者，用切切实实、落到细处的举措，为消费者带来优质的产品与服务。